Il rapporto con il cibo e con gli strumenti del cucinare alla ricerca della propria passione in cucina
Laboratorio ideato da: Arpj Tetto
Il laboratorio è gratuito ed è realizzato nell’ambito del progetto #CrescereInsieme
[column width=”1/2″] Date: Giovedì 17 e 24 Giugno
Orario: 17.00 – 19.00 [/column][column width=”1/2″]Dove: Arpj Tetto Onlus, Lungotevere Dante, 5 – 00146 Roma
Durata: 4 ore (2 incontri da 2 ore)[/column]
Il laboratorio è rivolto a: nuclei familiari mamma-bambino che vivono nel Lazio (madri sole in difficoltà, economica o sociale, con figli dai 0 ai 6 anni). L’iscrizione può essere curata anche da strutture e servizi che si occupano di nuclei mamma-bambino 0-6 nel Lazio.
Programma del laboratorio “Il Cibo e la Cucina: ascoltare, vedere, fare”
Il laboratorio è tenuto dal Dott. Luca Muzzioli, Biologo Nutrizionista.
Obiettivi
- Imparare a conoscere gli alimenti e gli strumenti che già abbiamo (il frigorifero, gli elettrodomestici, gli utensili)
- Le basi scientifico-pratiche per sperimentare in cucina
- Stimolare la creatività in cucina mettendo in pratica gli stimoli che i social ci danno
- Lavorare con la cucina: da mamma a chef, da mamma a food blogger
Argomenti
- Orientarsi in cucina
Cosa so fare? Cosa vorrei fare? E’ sano quello che mangio? - Gli strumenti della cucina.
Il frigorifero, conosciamo meglio il nostro migliore amico. Le potenzialità degli elettrodomestici e i tipi di cottura - Il lavoro di squadra in cucina
Non c’è chef senza senza un aiuto-cuoco - Il mondo dei Social e la cucina
Imparare leggendo, imparare guardando, imparare provando
Numero di edizioni previste: 1
CONTATTI
Per informazioni sul Laboratorio di Capacitazione:
- Tel. 06 5574586
- e-Mail [email protected]
Puoi ricevere informazioni su #CrescereInsieme iscrivendoti alla NEWSLETTER di Oasi e Kairos o scrivendo a [email protected]
[hr text=”IL PROGETTO”]
Il progetto è stato selezionato da Con i Bambini nell’ambito del Fondo per il contrasto della povertà educativa minorile
Per informazioni:
percorsiconibambini.it/crescereinsieme/ – facebook.com/Crescereinsieme.Progetto/